Alféizar de hierbas de cocina

Sabores frescos todo el año

En un alféizar orientado al sur o al oeste la mayoría de las hierbas crecen todo el año. Las mediterráneas prefieren menos humedad; las blandas, más.

Principiante🌱 9 plantas📐 Macetas de 12–15 cm o una jardinera larga
LuzVentana soleada, LED en invierno
Humedad40–60 %
Temperatura15–25 °C
Agua y sustratoMediterráneas: cuando se seque; albahaca y perejil: humedad uniforme
Construir

Paso a paso

  1. 1

    Divide las hierbas del supermercado en 3–4 matas y trasplántalas: vienen sembradas demasiado densas.

  2. 2

    Agrupa según las necesidades: las mediterráneas secas, aparte de las que aman la humedad.

  3. 3

    Cosecha desde arriba, por encima de un par de hojas: así se ramifica.

Lista de plantas

Qué plantar

Fondo

Plano medio

Spearmint

Mentha spicata

📏 20–50 cm ☀️ luminoso

Maceta propia: se extiende.

Gato levePerro leve

Chives

Allium schoenoprasum

📏 20–30 cm ☀️ luminoso

¡Tóxica para gatos y perros!

Gato gravePerro moderada

Primer plano

⚠️ Errores comunes

  • Romero y albahaca en la misma maceta: necesidades de agua distintas.
  • Hojas que tocan el cristal frío en invierno.
  • Alliums donde los gatos mordisquean.
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